Крымский десерт экодесерт ”АЙ-ДАНИЛЬ”кедровый с розмарином

Состав: сахар, вода, крахмал, кедровый орех, розмарин сушенный, куркума, ефирное масло розмарина.

Полезные свойства: Кедровые орехи отличаются высоким содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, а также особо ценных аминокислот, что очень важно для любого организма. Орехи имеют уникальный набор микро-и макроэлементов (серебро, медь, железо, фосфор, йод, цинк, кремний и др.), богаты витаминами группы В. По одной из версий «розмарин» переводится как «морская роса». Культивируется, в основном, в Крыму. Является прекрасным средством для улучшения пищеварения, памяти, обладает уникальными свойствами по омоложению организма. Не рекомендуется применять беременным женщинам и при эпилепсии.

Крымский десерт экодесерт ”АЙСУ”виноградный в кокосе

Состав: сок винограда, сахар, крахмал, изюм,колючелистник, кокос.

Полезные свойства: Общее влияние на организм десерта «Айсу» складывается из совокупного действия составных частей винограда, благодаря чему укрепляется весь организм и излечиваются многие болезни. Виноград обладает капилляроукрепляющим, мощнейшим антиоксидантным, иммуномодулирующим, радиопротекторным,  противовирусным и противострессовым действием.

Крымский десертэкодесерт ”АЛЬМА”яблоко с анисом

Состав: яблочное пюре, анис, семя подсолнечника (в связи с сезонностью летом меняется на арахис с миндалём), сахар, крахмал (незначительно).

Полезные свойства: В яблоках содержатся  ценные пектины, благодаря чему они выводят из организма соли тяжёлых металлов и радионуклиды. Также в них большое количество органических кислот, способствующих перевариванию пищи. Яблоки стимулируют умственную деятельность, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тонизируют организм, повышают сопротивляемость к простудным и инфекционным заболеваниям. Семечки – великолепный источник ценнейшего витамина Е.

Крымский десертэкодесерт ”ГЕНУЭЗСКИЙ”сицилийский апельсин с орехами.

Cостав: сахар, цукаты апельсина, вода, крахмал, семена подсолнечника, миндаль, арахиc.

Полезные свойства: Апельсины содержат лимонную кислоту, соли калия и меди, фитонциды, пектины, витамины С, Р, В. Особенно они полезны при кровоточивости дёсен. Апельсины прекрасно стимулируют пищеварительную систему человека, полезны для печени, способствуют перевариванию жирной пищи. Они содержат фитонциды, обладающие высокими антимикробными свойствами.

Крымский десерт экодесерт ”ГЮЛЬНАРА” цитрусы с миндалем.

Cостав: сахар, вода, крахмал, миндаль, цукаты помело, лимон.

Полезные свойства: Цитрусы содержат лимонную кислоту, соли калия и меди, фитонциды, пектины, витамины С, Р, В. Особенно они полезны при кровоточивости дёсен. Цитрусовые прекрасно стимулируют пищеварительную систему человека, полезны для печени, способствуют перевариванию жирной пищи. Они содержат фитонциды, обладающие высокими антимикробными свойствами.

Крымский десерт экодесерт ”ДЮЛЬБЕР” ореховые роллы в обсыпке из лепестков роз

Состав: сахар, крахмал, розовая вода, арахис, колючелистник, лепестки роз.

Полезные свойства: Это классическое императорское лакомство. Именно лукум на розовой воде был одним из самых любых десертов правителей Османской империи. Согласно трактам о здоровье, розовая вода благотворно влияет на слизистые желудка и кишечника, способствует растворению солей в почках и желчных протоках, является эффективным антисептиком. Продукты, содержащие розу, улучшают работу желез  внутренней секреции, восстанавливают и омолаживают клетки организма, оказывают гармонизирующее действие  на иммунную и нервную системы организма. Колючелистник улучшает обмен веществ,  в народной медицине применяется для лечения бронхитов.

Крымский десерт экодесерт ”ЖЕМЧУЖИНА КРЫМА” с лепестками крымской розы

Состав: сахар, вода,  крахмал, арахис, миндаль, гибискус, изюм, лепестки роз, колючелистник, кокос.

Полезные свойства: Продукты, содержащие розу, улучшают работу желез  внутренней секреции, восстанавливают и омолаживают клетки организма, оказывают гармонизирующее действие  на иммунную и нервную системы организма. Гибискус – способствует восстановлению жизненной энергии, обладает бактерицидным действием, чистит печень и почки, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление. Колючелистник улучшает обмен веществ,  в народной медицине применяется для лечения бронхитов.

Крымский десерт экодесерт ”ИНЖИР” инжир с кунжутом и маком

Состав: инжир, кунжут, мак, сахар, вода, крахмал.

Полезные свойства: Еще во времена Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских Игр, а атлеты, для поддержания сил, ели его во время тренировок. Плоды инжира улучшают состояние желудка, почек, печени, селезёнки. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы инжир особенно полезен, так как богат калием. Калий снимает напряжение с кровеносных сосудов, расслабляет и расширяет их. Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии и полезен при венозной недостаточности. Содержащийся в инжире фермент фицин понижает свертываемость крови, способствует рассасыванию сосудистых тромбов. Еще Авиценна отмечал снотворное, болеутоляющее и противоглистное действие мака.

Крымский десерт экодесерт ”КАБЕРНЕ” из сока винограда с кардамоном

Состав: сок винограда, сахар, арахис,  крахмал, миндаль, кардамон, корица, гвоздика

Полезные свойства: Десерт "Каберне” изготовлен  на натуральном соке, с  использованием  экстракта, выделенного из тёмных сортов винограда типа  каберне. Он обладает капилляроукрепляющим, мощнейшим антиоксидантным, иммуномодулирующим, радиопротекторным,  противовирусным и противострессовым действием.  Кардамон регулирует образование желудочного сока, улучшает остроту зрения, укрепляет нервную систему.

Крымский десерт экодесерт ”КАРАСАН” дыня с мелиссой

Состав: дыня, арахис, мелисса, эфирное масло мелиссы, сахар, вода, крахмал.

Полезные свойства: Дыню называют «бахчевой царицей». Употребление дыни помогает выработке серотонина – «гормона счастья». Также в ней высокое содержание кремния, который улучшает обмен веществ, работу коры головного мозга и нервов. Кремний незаменим для хорошего состояния волос, кожи, ногтей. Мелисса эффективна для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, обладает успокаивающим действием.

Крымский десерт экодесерт ”КИЗИЛ” кизил с черносливом и райхоном

Состав: кизил, томат, чернослив, райхон, лепестки роз. сахар, вода, крахмал.

Полезные свойства: Ягоды кизила славятся содержанием фитонцидов, органических кислот, витаминов С и Р, обладают выраженным бактерицидным и противовоспалительным действием.  Чернослив в сочетании с орехами обладает тонизирующими  и омолаживающими свойствами, восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. В состав помидоров входит ликопен – уникальное природное средство, обладающее сильным антираковым действием. Базилик почитается в Индии как священное растение. Обладает бактерцидным действием.

Крымский десерт экодесерт ”ЛАВАНДА КРЫМСКАЯ” лаванда с фундуком

Состав: сахар, вода, крахмал, фундук, сок винограда, лаванда сушенная

Полезные свойства: По преданию, Адаму и Еве Бог подарил лаванду для услаждения души, а розмарин для поддержания духа. Даннный десерт изготавливается на натуральной крымской лаванде, которая обладает сильным антисептическим и бактерицидным действием. Она снижает черепное давление, применяется для лечения болезней почек, мочевого пузыря, желудка, при неврологических болях, неврастении, мигренях, обладает седативным действием. Лаванду не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам.

Крымский десерт экодесерт ”ЛИМОН” лимон с миндалём

Состав: лимон, миндаль, вода, сахар, крахмал.

Полезные свойства: Лимон содержит яблочную и лимонную кислоту, соли калия и меди, фитонциды, пектины, витамины С, Р, В.  В 100 г лимона содержится примерно 40 мг витамина С. При приёме лимона ожоги, вывихи и переломы значительно быстрее заживают. Особенно лимон полезен при кровоточивости дёсен. Миндаль обладает многими полезными и лечебными свойствами. Он широко применяется в народной медицине, особенно для лечения малокровия, атеросклероза, повышения потенции, улучшения состояния ЖКТ.

Крымский десерт экодесерт ”МОНТОДОР” курага с фенхелем  и орехами

Состав: сахар, персиковый сок, курага, крахмал,  арахис, миндаль, фенхель.

Полезные свойства: Курага – прекрасное общеукрепляющее средство. Она способна предупредить и облегчить анемию, сердечные заболевания и заболевания ЖКТ, улучшить зрение, а также состояние кожи и волос. Также приём кураги помогает выводить из организма радионуклиды и тяжёлые металлы.

Все сухофрукты, как правило, очень сладкие, однако в них содержится не сахар, а глюкоза и фруктоза – природные углеводы. Они не оказывают вредного влияния на организм, как обычный сахар и не способствуют повышению уровня инсулина в крови.

Крымский десерт экодесерт ”РАЙСКИЙ” бобы средиземноморской акации с финиками и корицей

Состав: сахар, вода, кэроб (бобы средиземноморской акации), финики, арахис, крахмал,  миндаль, фундук,  корица.

Полезные свойства: Плоды акации (кэроб) содержат легко усвояемые углеводы, богаты витаминами и минеральными веществами, а также  содержат гиппоаллергенный протеин, что позволяет применять их  в детском питании. Употребление фиников даёт силу, выносливость, усиливает потенцию, укрепляет сердце, печень, почки. Эти плоды чрезвычайно полезны людям, занимающимся умственной деятельностью. Корица – снижает уровень сахара в крови.

Крымский десерт экодесерт ”РОЗМАРИН” розмарин с грецким орехом

Состав: сахар, вода, крахмал, грецкий орех, розмарин сушенный, куркума, ефирное масло розмарина.

Полезные свойства:По одной из версий «розмарин» переводится как «морская роса». Культивируется, в основном, в Крыму. Является прекрасным средством для улучшения пищеварения, памяти, обладает уникальными свойствами по омоложению организма. Не рекомендуется применять беременным женщинам и при эпилепсии.

Крымский десерт экодесерт ”РОМАН-КОШ” кэроб с кунжутом

Состав: сахар, вода, крахмал, кэроб, кунжут, колючелистник

Полезные свойства: Кунжут прекрасно выводит вредные вещества из организма, тем самым очищая его. Поэтому на Востоке его считают источником долголетия. Кунжут отлично укрепляет костную массу, благоприятно влияет на состав крови, увеличивая число тромбоцитов. Используется для лечения малокровия.

Крымский десерт экодесерт ”РОКСОЛАНА” имбирный с лимоном

Состав: сахар, тыквенное пюре, лимон, семя подсолнечника (в связи с сезонностью летом меняется на арахис с миндалём), крахмал, имбирь.

Полезные свойства: Тыква содержит ценные микроэлементы (калий, кальций, железо, кобальт, фтор, цинк и др.), а также витамины (С, Е, каротин). Имбирь обладает сильным антиоксидантным противоопухолевым действием, улучшает секрецию желудка, улучшает память и остроту ума, очищает организм от токсинов и шлаков. Лимон обладает бактерицидным и антисептическим действием, активизирует иммунную систему организма.

Крымский десерт экодесерт ”ТАВРИЧЕСКИЙ” фрукты и  орехи с лепесками роз

Состав: сахар, морковь, арахис, чернослив, курага,  изюм, миндаль, фундук, лепестки роз.

Полезные свойства: Входящие в  состав этого продукта: чернослив, курага, инжир, изюм, арахис, фундук, миндаль, сваренные в морковном сиропе с лепестками крымской розы – это настоящий кладезь ценных минеральных веществ, органических кислот и витаминов. Высокое содержание калия делает этот десерт прекрасным общеукрепляющим средством. Роза повышает устойчивость к инфекциям, восстанавливает и омолаживает клетки организма.

Крымский десерт экодесерт ”ХАРАКС” кофе с миндалём

Состав: сахар, вода, кэроб (бобы средиземноморской акации), крахмал, миндаль, кофе.

Полезные свойства: Кофейные зёрна богаты антиоксидантами и содержат множество биологически активных компонентов. Кофеин обладает способностью защищать от солнечного облучения, способствует концентрации внимания, улучшает память и настроение, повышает артериальное давление. Миндаль богат витамином Е, применяется для лечения малокровия, атеросклероза, повышения потенции, улучшения состояния ЖКТ.

Крымский десерт экодесерт ”ХАНСКИЙ” бобы средиземноморской акации с маком и орехами

Состав: сахар, вода, кэроб (боби средиземноморской акации), семя подсолнечника (в связи с сезонностью летом меняется на арахис с миндалём), мак, крахмал.

Полезные свойства: Рожковое дерево или средиземноморская акация издавна известна грекам и римлянам. Его плоды древние ювелиры использовали как меру веса – «карат». Родиной акации является Палестина. По легенде её плодами питался святой Иоан, странствуя по пустыне, поэтому их называют «хлеб Иоанна». Бобы богаты белком, витаминами, клетчаткой, различными микроэлементами. Из обжаренных бобов акации делают порошок (кэроб), который применяется в детском и диетическом питании.

Крымский десерт экодесерт ”ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ” шалфей с кунжутом

Состав: сахар, вода, крахмал, кунжут, ефирное масло шалфея мускатного.

Полезные свойства: Гиппократ считал шалфей священной травой и самым полезным лекарством для женщин. Шалфей – это удивительно целебная трава, обладающая очень приятным запахом. Древние римляне употребляли шалфей для исцеления от недугов, ароматизации пищи и воды. Он обладает дезинфицирующим, противовоспалительным, ограничивающим потоотделение действием. Применяется при заболеваниях ЖКТ.

Крымский десерт экодесерт ”ЧЕРНОМОРСКИЙ” со спирулиной и эфирным маслом мяты

Состав: сахар, вода, крахмал, арахис, кунжут, изюм, микроводоросль спирулина, ефирное масло мяты .

Полезные свойства: Концентрация полезных веществ в спирулине просто удивительна: в 2 гр продукта содержится суточная доза бетта- каротина, витаминов В1, В2, В12, С, железа, цинка, йода, селена. Кроме этого, в её составе 18 аминокислот и, практически, весь необходимый человеку набор минеральных веществ. Спирулина обладает адаптогенным, иммуномодулирующим, антиоксидантным, поливитаминным, противоанемическим, противоопухолевым действием. Многолетняя практика применения спирулины в санаториях Евпатории показала её высочайший оздоравливающий эффект. Мята благотворно влияет на пищеварительную, нервную  и дыхательную системы.

Крымский десерт экодесерт ”ГОРНАЯ ЯЙЛА” мятный

Состав: сахар, вода, крахмал, мята сухая, эфирное масло мяты.

Полезные свойства: Мята перечная имеют большую терапевтическую ценность, она обладает успокаивающим, болеутоляющим, сосудорасширяющим, противовоспалительным действием. Улучшает работу пищеварительного тракта (повышает аппетит, ликвидирует тошноту, изжогу, уменьшает газообразование в кишечнике, помогает при поносах), оказывает желчегонное действие (применяется для очищения печени и выведения камней из желчного пузыря).

Крымский десерт экодесерт ”КРАСНАЯ ПАПРИКА” семя подсолнечника с паприкой и кориандром

Состав: вода, сахар, семена подсолнечника, крахмал, паприка, соль, кориандр.
Питательная ценность 100 г продукта: белок – 9 г, жиры – 22 г, углеводы – 66 г, пищевые волокна – 3. Калорийность – 394 ккал.

Полезные свойства: Паприка прекрасно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает деятельность поджелудочной железы. Содержит множество витаминов – В1,В2,В6,С,Р,Е,РР, каротин. Семечки подсолнечника содержат легкоусвояемые белки, способствующие укреплению мышц. Кориандр обладает антиспазматическим, ветрогонным, стимулирующим и улучшающим пищеварение действием. В восточной медицине кориандр считается афродизиаком, имеет антибактериальное действие.

Крымский десерт экодесерт ”КРЫМСКОЕ ЯБЛОКО” на натуральном яблочном соке

Состав: яблочный сок, сахар, крахмал, эфирное масло розмарина.
Питательная ценность 100 г продукта: белок – 2 г, жиры – 1 г, углеводы – 94 г, пищевые волокна – 4. Калорийность – 321 ккал.

Полезные свойства: Яблочный сок чрезвычайно ценен наличием в нем пектинов, которые наилучшим образом помогают очищению организма от шлаков и радионуклидов. Также в соке содержатся минеральные вещества,(особенно много железа), витамины и энзимы, способствующие перевариванию пищи.

Розмарин стимулирует выделение желудочного сока и улучшению пищеварительных процессов. Он способствует повышению иммунитета организма, весьма эффективен в случаях истощения, при сильных стрессах и иных нервных расстройствах. Он помогает избавиться от гипотонии и метеоризма.

Крымский десерт экодесерт ”СОЛНЕЧНЫЙ ЦВЕТОК” семя подсолнечника с розмарином

Состав: сахар, вода, семена подсолнечника, крахмал, розмарин сухой, эфирное масло розмарина.

Полезные свойства: Семечки подсолнечника содержат сбалансированные белки, жиры, аминокислоты, витамины Е, С, каротины, витамины группы В. Как источник витамина D семечки ценнее жира печени трески. Розмарин стимулирует выделение желудочного сока и улучшению пищеварительных процессов. Он способствует повышению иммунитета организма, весьма эффективен в случаях истощения, при сильных стрессах и иных нервных расстройствах. Он помогает избавиться от гипотонии и метеоризма

Крымский десерт экодесерт ”СТЕПНОЙ КОЛОСОК” цельные злаки с тмином

Состав: вода, сахар, крахмал, овсяные хлопья из цельного зерна, пшеничные отруби, тмин.
Питательная ценность 100 г продукта: белок – 4 г, жиры – 2 г, углеводы – 86 г, пищевые волокна – 8. Калорийность – 329 ккал.

Полезные свойства: Овсяные продукты издавна применяют в диетическом питании. Они прекрасно защищают и лечат желудок и поджелудочную железу. Овес содержит рекордное количество ценного микроэлемента – кремния который является незаменимой частью легочной ткани человека. Это свойство овса делает его противотуберкулезным средством. Тмин полезен при лечении аденомы простаты, язвенной болезни, нарушениях пищеварения. Обладает приятным вкусом.

Крымский десерт экодесерт ”ЮЖНАЯ АКАЦИЯ” кэроб с арахисом

Состав: сахар, вода, кэроб, крахмал, арахис.
Питательная ценность 100 г продукту: белок – 8 г, жиры – 17 г, углеводы – 72 г, пищевые волокна – 3. Калорийность – 382 ккал.